Päronpaj utan havregryn
Smulpaj utan havregryn – Recept
I denna artikel ger jag mitt bästa recept på smulpaj utan havregryn!
Detta är en ljuvlig smulpaj utan havregryn, där du själv kan välja vilken frukt eller vilka bär du vill använda, enligt receptets mått. Superenkelt, supergott, och snabbt att laga!
Du kan göra denna smulpaj utan havregryn på flera olika fyllningar, exempelvis äpplen, persikor, olika typer av bär, päron, rabarber och säkert mycket mera som jag inte listade här på rak arm! Tänk på att du kan vilja lägga till en extra touch beroende på vilken fyllning du har, såsom kanel om du använder äpplen!
Kort sagt så älskar jag denna smulpaj utan havregryn och tycker den är så himla enkel och smidig att göra, med så mycket olika alternativ dessutom! Testa gärna!
Servera jättegärna med vaniljsås eller glass, det brukar vara två favorittillbehör!
Anteckning: Dubbla mängden potatismjöl ifall bären är frysta, så det blir 1 msk potatismjöl alltså!
Receptet – Så gör du:
Smulpaj utan havregryn
(Klicka på stjärnorna för att lämna ett betyg)
Pinterest E-post Facebook Skriv ut receptetDetta är en ljuvlig smulpaj utan havregryn, där du själv kan välja vilken frukt eller vilka bär du
Knäckig päronpaj tillsammans brynt smör
Hade glömt försvunnen några päron i kylskåpet och tyvärr håller ju inte päron lika utmärkt som äpplen. Men även om dem var lite för mosiga för för att man skulle vilja förtära dom direkt så tänkte jag för att man kunde laga något med dom istället.
Hittade den här pajen från Jennys matblogg vilket jag gjorde några modifieringar i. Skillnaderna är för att jag brynte smöret samt bytte ut strösocker mot brun farin. Sen lade jag mot mått inom gram även. Funkade bara bra tillsammans mosiga päron, men detta var lite svårt för att skala dom..
Missa inte för att kolla in på vår stora inventering med Middagstips för barnfamiljer. Vill ni få mer kontinuerlig inspiration och råd av andra barnfamiljer således gå då med inom vår Facebookgrupp: Middagstips barn.
Knäckig päronpaj med brynt smör
Ingredienser
- 6 päron
- 1 tsk riven ingefära
- g smör
- 1/2 dl sirap
- 2 msk mjölk
- g mjöl 1,5 dl
- g brun farinsocker 1,5 dl
- g havregryn 3 dl
- 1/2 tsk bakpulver
Gör Serveringsförslag
- Päronpaj passar till fika till vardagslyx eller efterrätt till fest.
- Pajen kan serveras varm eller kall med hemgjord vaniljsås, vaniljvisp, vaniljglass, yoghurtglass, vispad grädde eller råkräm.
- Kan även serveras med vaniljyoghurt eller grekisk matyoghurt smaksatt med lite socker och vaniljsocker.
Val av päron
Välj gärna svenska päron. Jag tog dock importerade Conference då jag lagade min paj då det ej var säsong för svenska päron.
Jag hade inget socker på päronen i pajen då mina päron var rätt söta. Det är dock valfritt och speciellt om du har lite syrligare päron som ej är så mogna. Ta då 1 msk strösocker och strö över päronen i formen innan smuldegen.
Val av form
En pajform förslagsvis på cm diameter - men du kan också ta en mindre form ex 24 cm och minska receptet till fyra portioner. Eller ta portionsformar.
Varianter
- Smaksätt pajen med en halv tsk kanel. Strö över päronen innan smuldegen.
- Ersätt hälften av vetemjölet med havregryn.
- Ersätt en dl vetemjöl med hackad hasselnötter eller mandlar.
- Vegan smulpaj kan du laga med mjölkfritt margarin istället för smör samt servera med ex Oatly vaniljsås, sojaglass eller soyghurt.
- Glutenfri paj kan
Serveringsförslag
- Päronpaj passar till fika till vardagslyx eller efterrätt till fest.
- Pajen kan serveras varm eller kall med hemgjord vaniljsås, vaniljvisp, vaniljglass, yoghurtglass, vispad grädde eller råkräm.
- Kan även serveras med vaniljyoghurt eller grekisk matyoghurt smaksatt med lite socker och vaniljsocker.
Val av päron
Välj gärna svenska päron. Jag tog dock importerade Conference då jag lagade min paj då det ej var säsong för svenska päron.
Jag hade inget socker på päronen i pajen då mina päron var rätt söta. Det är dock valfritt och speciellt om du har lite syrligare päron som ej är så mogna. Ta då 1 msk strösocker och strö över päronen i formen innan smuldegen.
Val av form
En pajform förslagsvis på cm diameter - men du kan också ta en mindre form ex 24 cm och minska receptet till fyra portioner. Eller ta portionsformar.
Varianter
- Smaksätt pajen med en halv tsk kanel. Strö över päronen innan smuldegen.
- Ersätt hälften av vetemjölet med havregryn.
- Ersätt en dl vetemjöl med hackad hasselnötter eller mandlar.
- Vegan smulpaj kan du laga med mjölkfritt margarin istället för smör samt servera med ex Oatly vaniljsås, sojaglass eller soyghurt.
- Glutenfri paj kan