I vilken frukt finns zink
Zink i maten
Zink existerar ett mineral som finns i stora mängder inom bland annat spannmål, frön, kött samt ost. allmänt underlättas upptar plats av animaliska produkter. Listan nedan visar hur många zink liksom finns inom olika livsmedel och vilket det motsvarar i rekommenderat dagligt intag.
Rekommenderat dagligt intag från zink (enligt Livsmedelsverket): 12–13 mg (män), 9–10 mg (kvinnor), 3 mg (spädbarn), 5–8 mg (barn 1–10 år), 11–12 mg (flickor 11–17 år), 11–14 mg (pojkar 11–17 år), 11 mg (gravida), 13 mg (ammande)1
Rekommendationerna existerar i linje de Nordiska Näringsrekommendationerna (NNR).2
Generellt behöver oss som maximalt zink inom tonåren. Pojkar och män behöver mer än flickor och kvinnor.
Exempel vid mat likt motsvarar cirka 10 mg zink: 1 st fläskkotlett, 1 st ägg, 3 st ostskivor, 0,5 dl cashewnötter, 1 tsk sesamfrön och 1 tsk hampafrön (observera för att upptaget från mineraler är kapabel variera vid individnivå samt beroende vid hur föda kombineras).
| Livsmedel | Mg | RDI (%) | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ostron | 50 | |||||||||
| Vetegroddar | 18 | |||||||||
| Hampafrön | 99 | |||||||||
| Sesamfrön | 78 | |||||||||
| Pumpafrön | 75 | |||||||||
| Kardemumma | 75 | |||||||||
| Vetekli | 73 | |||||||||
| Kakao | 69 | |||||||||
| Pinjefrön | 65 | |||||||||
| Lever | 57 | |||||||||
| Cashewnötter | 56 | |||||||||
P Livsmedel med hög zinkhaltZink är ett mineral som är avgörande för god hälsa. Det krävs för över enzymers funktioner och är involverat i många viktiga processer i din kropp. Det metaboliserar näringsämnen, upprätthåller ditt immunsystem och växer och reparerar kroppsvävnader. Din kropp lagrar inte zink, så du måste äta tillräckligt varje dag för att du ska uppfylla dina dagliga krav. Det rekommenderas att män äter 11 mg zink per dag, medan kvinnor behöver 8 mg. Men om du är gravid behöver du 11 mg per dag, och om du ammar behöver du 12 mg. Vissa människor löper risk för zinkbrist, inklusive små barn, tonåringar, äldre och kvinnor som är gravida eller ammar. Att äta en hälsosam balanserad kost som innehåller zinkrika livsmedel bör dock tillgodose allas behov. Här är 10 av de bästa livsmedel som innehåller mycket zink. 1. KöttKött är en utmärkt zinkkälla. Rött kött är en särskilt bra källa, men det finns gott om mängder i alla typer av kött, inklusive nötkött, lamm och fläsk. En portion på gram rått nötkött innehåller 4,8 mg zink, vilket är 44% av det rekommenderade dagliga intaget (RDI). Denna mängd kött ger också kalorier, 20 gram protein och 10 gram fett. Dessut Hur mycket zink behöver vi varje dag?
7 rader till • 4 maj Hur mycket zink är farligt?Om man tar höga doser av zink, över mg per dag bör man ta tillskott av mg koppar. Multivitaminer och mineralkomplex har ofta mg koppar, men man får tänka på att man kan få höga doser koppar från vatten och annat. Högre doser av koppar än zink är direkt skadligt. Hur stor dos zink?I en vuxen kropp finns totalt två gram zink. Det är halva mängden jämfört med järninnehållet och 10–15 gånger mer än kroppens kopparhalt. De högsta koncentrationerna av zink och järn finns i hjärnan. Hur mycket zink får man i sig per dag?Mat med zink Därför är det viktigt att vi får i oss zink varje dag via kosten. För kvinnor rekommenderas ett intag på minst 7 milligram per dag, och för män 9. Europeiska Livsmedelssäkerhetsmyndigheten (Efsa) har fastställt en övre intagsgräns på 25 milligram per dag. Hur vet man att man har brist på zink?Symptom på zinkbrist kan vara sämre sårläkning och infektionsförsvar, cirkulationsstörningar, högt blodtry |