Fackförbundet restaurang

Hotell- och restaurarangfacket (även Hotell och matställe Facket) (HRF) bildades samt är en fackförbund inom LO.

Organiserade yrkesgrupper

[redigera | redigera wikitext]

Förbundet organiserar ovan 25 ^[2]anställda på logi, restauranger, okänt, kasinon, konditorier, flygplatser, bingo- och bowlinghallar, konferens-, turism- och nöjesparksanläggningar. Medlemmarna finns inom flera olika yrken: servitris, servitör, kallskänka, kock, restaurangbiträde, renhållare, receptionist, portier, croupier, vaktmästare, garderobiär, skidlärare, skoterförare, isbyggare, hundspannsförare, dörrvaktmästare, baderska, liftskötare, bingoutropare, uthyrare och björnskötare.

Historia

[redigera | redigera wikitext]

Sporadiska förbundsbildningar förekom kring sekelskiftet såsom Sverige-Norges ganymedförening, Sveriges allmänna kypareförening, Sveriges kypareförbund och Svenska köksföreningen. dock i slutet av talet hade dem alla upphört och kvar fanns endast spridda lokala organisationer. nödvändigheten av en landsomfattande förbund blev allt större.

• bildades Sverges hotell- samt restaurangpersonals förbund på initiativ av Göteborgs hotell- samt restaurang

  Hotell och Restaurang facket kallas ofta kort och gott för restaurangfacket, eller HRF. Förbundet bildades redan år och täcker idag anställda inom hotell- och  restaurangnäringen, men även de som arbetar på nöjesanläggningar. Idag har man drygt 50 medlemmar inom olika branscher.

  Fungerar Unionen för dig?

  Unionen är Sveriges största fackförbund och fungerar för nästan alla yrken.
  Kika in alla villkor och se om du kan bli medlem på

  För vem är Hotell och Restaurang Facket?

  Bland de olika medlemmarna i restaurangfacket kan man se liftskötare, receptionister, bingoutropare eller serveringspersonal. En riktig blandning av olika yrken. Även de som arbetar på bemanningsföretag kan höra till HRF, om de arbetar inom dessa yrken. De som studerar på en utbildning som hör till förbundets områden kan vara medlemmar, och är då täckta av facket när de jobbar extra under loven. Beroende på hur mycket de tjänar i månaden så är medlemskapet helt gratis under studietiden.

  HRF organisation och målsättning

  De olika medlemsgrupperna har en sak gemensamt vilket är obekväma arbetstider, något som är väldigt vanligt i de flesta av förbundets branscher. Man vill därför satsa lite extra

  Fackförbund för kock

  2 fackförbund att välja på som kock

  Som kock har du möjlighet att bli medlem i något av fackförbunden i listan ovanför. Just nu finns det 2 fackförbund som organiserar yrket kock.

  De flesta fackförbund kräver att du arbetar som kock för att bli medlem. I vissa fackförbund kan du också bli medlem om du studerar en utbildning som är relevant för att jobba som kock i framtiden, eller har en utbildning sedan tidigare som uppfyller fackförbundets krav.

  De fackförbund som visas i tabellen är förslag på vad som kan passa för dig som kock. Du bör dock alltid titta närmare på om du uppfyller fackförbundets specifika krav och kontakta fackförbundet i fråga om du är osäker på om du kan bli medlem.

  Så väljer du rätt fack för kock

  Först och främst bör du kolla upp vilket eller vilka fackförbund som har kollektivavtal på din arbetsplats. Kollektivavtal är en förutsättning för att du ska kunna påverka villkoren på arbetsplatsen.

  Genom att klicka på fackförbunden i tabellen ovan kan du läsa mer om vad varje fackförbund erbjuder dig som kock. Där kan du också se vilka förmåner som fackförbundet erbjuder och omdömen från andra medlemmar.

  Ett annat tips för att välja

•