Jordnötssmör i smoothie

Jessica Clarén

I morgon tycker jag att du ska starta dagen med en av mina favoritsmoothisar. Den jag oftast gör och som också fått J till att gå i gång på smoothies.

 

I mixern

Frusna hallon och frusen skivad banan (det går givetvis bra med färska bär och ofryst banan &#; den frysta bananen fluffar till smoothien)

Havremjölk eller rismjölk (vanlig mjölk funkar så klart med)

Vaniljpulver, ett knivsudd kardemumma och kanel

Proteinpulver (smaklöst)

Söta kanske med honung eller stevia

En ordentlig klick osötat jordnötssmör

 

Här delar jag med mig av recept med jordnötssmör som är riktigt smarriga! Jordnötter och även nötsmör är en viktig del av min kost. Nötter innehåller förutom nyttiga fetter även viktiga näringsämnen. Visste du att jordnötter är i topp bland de nötter som innehåller mest protein? Inledningsvis skriver jag om hälsofördelar med jordnötter. Skrolla ner om du letar efter recept med jordnötssmör.

Är jordnötssmör nyttigt?

Men är jordnötssmör nyttigt? Det är sant att jordnötter är extremt energirika med kalorier per g, men utöver det innehåller dem hälsofrämjande näringsämnen, mineraler, antioxidanter och vitaminer som är nödvändiga för en god hälsa. Jordnötter och andra nötter kan med fördel intas varje dag men inte i stora mängder på grund av den höga kalorihalten.

Forskningsstudier tyder på att rostning/kokning ökar biotillgängligheten av antioxidanterna i jordnötterna. Det har visat sig att tillagade jordnötter har två gånger ökning av biochanin-A (BCA) respektive fyra gånger ökning av genistein. Dessa flavonoider har viktiga egenskaper som antioxidanter. (Källa: Journal of Agricultural and Food Chemistry).

Därmed kan jordnötssmör av rostade nötter alltså vara extra nyttigt

  • jordnötssmör i smoothie

    • Smoothie med jordnötssmör | anvisning hos Dr Sannas

    Nötter tillhör den ursprungliga kosten likt vi besitter ätit sedan urminnes tider, vilket fullfölja att deras fetter stämmer väl tillsammans våra kroppar. I den här smoothien har oss använt ekologiskt och helt naturligt jordsnötssmör &#; önskar du vandra striktare sålunda välj ekologiska nötter såsom hasselnötter alternativt mandel. Just hasselnöt  existerar en från de näringsrikaste nötter ni kan hitta. Den besitter en upphöjd andel omättade fettsyror samt är rik på protein, fibrer, vitaminer, magnesium, järn och zink.

    Välj helst ekologiskt, så kunna du artikel säker vid att ni slipper besprutade nötter. Lite dyrare på grund av plånboken, dock mycket förbättrad för kroppen.

    Vi använder även Dr Sannas Gryningsblandning. en ekologiskt rawfoodpulver med baobab, amalaki, nypon, ananas, gotu kola, lucuma samt adaptogenen sibirisk ginseng, även kallad rysk rötter. Allt innehåll är råtorkat vid högsta 40 grader. Alla ingredienser är ekologiska och kontrollerade av EU-lövet.

    Lite banan ger en god och naturligt söt smakupplevelse. Dessutom existerar frukten väldigt rik vid kalium – ett mineralämne som bland annat behövs för för att reglera kroppens hormonbalans. Kalium har även en betydande funktion inom regleringen från blodtrycket samt behöv