Lchf våfflor mandelmjöl

LCHF mandelvåfflor

Jag har skrivit om LCHF våfflor tidigare och då använt ett recept utan mjöl, nu har vi börjat använda ett annat recept som innehåller mandelmjöl. Med det här receptet får man frasigare våfflor som dessutom mättare ännu mer.

Det här behöver du till våfflor:
2 dl mandelmjöl
2 dl mjölk
4 ägg

2 tsk bakpulver
1 msk fiberhusk

1 tsk vaniljpulver
en nypa salt


Gör så här:
1. Lägga alla ingredienserna i en bunke.
2. Mixa ihop allt till en smet med hjälp av en stavmixer.
3. Häll ca 1 dl smet i våffeljärnet och grädda våfflor.

4. Servera med grädde och frukt.
Här har jag grädde och kaneldoppade äppelbitar på min våffla.

Trevlig kväll!/Maria

Våfflor LCHF

17,5K

God morgon ni alla!

Jag fick ett flygande uppstart i morse kan jag säga! Min sovmorgon samt jag snarkar i godan ro, maken dyker in och frågar om ej Noel (8) skulle vid kalas idag? Kalaslappen existerar borta samt vi ringer därför mot stället var kalaset bör vara samt det visar sig för att det börjar 10 minuter senare! 5 minuter senare är denne påklädd, håret fixat, tänderna bortstade samt de springer i väg till bilen 😉 Pust!

25 mars inom dag samt det existerar våffeldagen! utför ni våfflor i dag??
Jag svängde ihop mitt favoritrecept vid LCHF våfflor så maken fick morgonmål när han kom åter från den hastiga färden! (Detta receptet gör jag även pannkakor på, gjordes b.l.a inom fredags mot det hemliga projektet ;))


Provkörde min nya elvisp! ÄLSKAR Dualit! Min stavmixer existerar också dualit, bästa jag någonsin haft.

 

 


Skriv ut

Våfflor LCHF


5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Inga bedömning än, lämna gärna.


Mixa allt med stavmixer och grädda i fett i våfffeljärn.

 

Gillar ni inlägget, klicka gärna på hjärtat under inlägget och dela gärna ♥ Tack!

 

Annons på grund av TrendRehab

STARTA STARKT!

Mi

LCHF-våfflor på tre sätt

Det går utmärkt att göra våfflor utan mjöl. Det finns många olika recept där man ersätter mjölet med olika substitut.  Här är några recept på olika typer av våfflor som är OK att äta när man följer en LCHF-diet. Jämför gärna mellan de olika varianterna på våfflor och se hur det skiljer sig mellan fett, protein och kolhydrater.

LCHF-våfflor med mandelmjöl

I det här receptet ersätts mjölet med mandelmjöl. Mandelmjöl hittar man i affärerna eller på nätet. Alternativt kan man lätt göra eget mandelmjöl genom att skålla och mala vanlig sötmandel.

Till ca 10 våfflor:

  • 3 dl vispgrädde
  • 5 dl mandelmjöl
  • 6 ägg
  • ca 25 gram smält smör

 Gör så här:

Rör ner äggen i vispgrädden och blanda i mandelmjölet. Rör därefter i det smälta smöret. Grädda som vanligt i våffeljärn. Ät med till exempel vispad grädde och hallon.

Kolhydratsmängd per våffla om du gör 10 stycken är 2,4 gram.

 

LCHF-våfflor med ägg och fiberhusk

Det här receptet innehåller inget mandelmjöl. Om man vill kan man göra receptet mjölkfritt genom att ersätta grädde och mjölk med kokosgrädde, mandelmjölk eller liknande.

Till ca våfflor:

  • 5 ägg
  • 3 dl grädde
  • 2 dl mjölk
  • 3 ms
  • lchf våfflor mandelmjöl